Ингредиенты для - Десерт Хрустящее яблоко
Как вкусно приготовить - Десерт Хрустящее яблоко
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Возьмем сотейник, нальем в него 200 мл воды и поставим на огонь.
2. Этап
Когда вода закипит, всыпаем в сотейник чернику и 2 столовые ложки сахара. Пусть покипит минутки 2-3.
3. Этап
Тем временем очищаем от кожуры и яблоко и нарезаем его на тонкие пластинки-кусочки.
4. Этап
Затем смесь процеживаем, ягоды съедаем, а из оставшейся жидкости варим кисель, добавив 2 чайный ложки крахмала, разведенные в небольшом количестве холодной воды.
5. Этап
В кисель погружаем пластинки яблока и слегка провариваем минутки 2-3. Не переварите! Если варить больше, то пластинки превратятся в кашу, а это нам совсем не к чему.
6. Этап
Оставим кисель остывать. Минут через 10 возьмём из морозильника мороженое. Для сервировки оно должно быть мягкое. И приступим к "сборке" десерта. В креманку наливаем кисель, засыпаем его мюсли и сервируем шариком мороженого.
