Name: Десерт Хрустящее яблоко
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Яблоко - 1 шт; Черника - 50 г; Крахмал - 4 ч. л.; Сахар - 3 ст. л.; Мюсли - 4 ст. л.; Мороженое - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Десерт Хрустящее яблоко

1. Яблоко 1 шт

2. Черника 50 г

3. Крахмал 4 ч. л.

4. Сахар 3 ст. л.

5. Мюсли 4 ст. л.

6. Мороженое 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Десерт Хрустящее яблоко

1 . Этап

Подготовим ингредиенты. Возьмем сотейник, нальем в него 200 мл воды и поставим на огонь.

2 . Этап

Когда вода закипит, всыпаем в сотейник чернику и 2 столовые ложки сахара. Пусть покипит минутки 2-3.

3 . Этап

Тем временем очищаем от кожуры и яблоко и нарезаем его на тонкие пластинки-кусочки.

4 . Этап

Затем смесь процеживаем, ягоды съедаем, а из оставшейся жидкости варим кисель, добавив 2 чайный ложки крахмала, разведенные в небольшом количестве холодной воды.

1. Этап. Десерт Хрустящее яблоко: Затем смесь процеживаем, ягоды съедаем, а из оставшейся жидкости варим кисель, добавив 2 чайный ложки крахмала, разведенные в небольшом количестве холодной воды.

5 . Этап

В кисель погружаем пластинки яблока и слегка провариваем минутки 2-3. Не переварите! Если варить больше, то пластинки превратятся в кашу, а это нам совсем не к чему.

1. Этап. Десерт Хрустящее яблоко: В кисель погружаем пластинки яблока и слегка провариваем минутки 2-3. Не переварите! Если варить больше, то пластинки превратятся в кашу, а это нам совсем не к чему.

6 . Этап

Оставим кисель остывать. Минут через 10 возьмём из морозильника мороженое. Для сервировки оно должно быть мягкое. И приступим к "сборке" десерта. В креманку наливаем кисель, засыпаем его мюсли и сервируем шариком мороженого.