Яблочный суп

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Варить рис согласно инструкции. Изюм промыть и заварить кипятком на 5 мин.

3 . Этап

Пока рис варится, у яблок удалить серединку и нарезать дольками. Залить 3 стаканами горячей воды. Положить сахар по вкусу и пряности. Довести до кипения и варить 2 мин., чтобы дольки не разварились. Яблоки вынуть из сиропа и прикрыть.

4 . Этап

Крахмал развести соком и влить, все время мешая, в кипящий сироп. Проварить несколько минут.

5 . Этап

В тарелку положить рис, яблоки и изюм. Залить все густым сиропом, и можно подавать.