Name: Яблочный коблер из гречневой муки
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Яблоко - 2 шт; Гречневая мука - 120 г; Соевое молоко - 250 мл; Сахар тростниковый - 100 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Корица - 1/4 ч. л.; Имбирь - 1/2 ч. л.; Кокосовое масло - 55 г

Ингредиенты для - Яблочный коблер из гречневой муки

1. Яблоко 2 шт

2. Гречневая мука 120 г

3. Соевое молоко 250 мл

4. Сахар тростниковый 100 г

5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Корица 1/4 ч. л.

7. Имбирь 1/2 ч. л.

8. Кокосовое масло 55 г

Как вкусно приготовить - Яблочный коблер из гречневой муки

1 . Этап

Разогреть духовку до 175С В форму (идеальный размер для выпекания этого десерта 15х25 см, размер моей примерно 22х30 см) разложить твёрдое кокосовое масло и отправить в духовку чтобы его растопить и разогреть форму

2 . Этап

Пока форма разогревается в небольшой миске смешать нарезанные кубиком яблоки, корицу и имбирь

3 . Этап

В большой миске смешать гречневую муку, кокосовый сахар, разрыхлитель

4 . Этап

Влить соевое молоко и хорошо всё перемешать

5 . Этап

Достать разогретую форму с растопленным маслом из духовки Влить тесто в форму, перед этим хорошо перемешав его в миске

1. Этап. Яблочный коблер из гречневой муки: Достать разогретую форму с растопленным маслом из духовки Влить тесто в форму, перед этим хорошо перемешав его в миске

6 . Этап

НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ТЕСТО С МАСЛОМ В ФОРМЕ

7 . Этап

Сверху равномерно распределить яблоки и снова: НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ ;)

8 . Этап

Отправить форму обратно в разогретую до 175С духовку на 40 мин. Следите за готовностью, вам может потребоваться меньше или немного больше времени, духовки разные. Тесто должно стать золотистым и хорошо держать форму.