Пицца Тоскана

1 . Этап

Тесто я готовлю в хлебопечке, поэтому нечего описывать. Вообще, по-моему, лучшее тесто для пиццы -это самое простое дрожжевое на воде с добавлением оливкого масла. Я еще люблю добавить базилик сушеный, так сказать, для "итальянского" вкуса. Итак, этого количества теста хватит на 2 тонкие пиццы. Раскатываем тоненько желаемой вормы и кладем на форму для выпечки. У меня-спеиальная круглая для пиццы.

2 . Этап

Готовим соус: выдавливаем чеснок в сметану и смешиваем с рубленным укропом.

3 . Этап

Основу для пиццы обмазываем соусом тоненько

4 . Этап

Распределяем сыр. И на "тоскано" выкладываем ветчину.

5 . Этап

Вторую пиццу сделала с грибами и луком. Выпекаем в духовке 220С 15 минут.

6 . Этап

Готовую "тоскано" пиццу режем и на каждый кусочек кладем помидор.

7 . Этап

А вот и другая пицца готова!

8 . Этап

Приятного аппетита!