Ингредиенты для - Торт Фантазия любящей жены
Как вкусно приготовить - Торт Фантазия любящей жены
1. Этап
Натереть на терку маргарин, добавить сахар, сметану. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тугое тесто Убрать на 40 мин. на холод.
2. Этап
Охложденное тесто пропускаем через мясорубку, чтоб получились "колбаски". Выпекать в духовке 15-20 мин.
3. Этап
Тем временем готовим крем. Взбиваем масло, добавляем сгущенное молоко, опять взбиваем.
4. Этап
Готовые колбаски ломаем в крем, перемешиваем.
5. Этап
Выкладываем в форму, в данном случае я взяла силиконовую форму в виде сердечка.
6. Этап
Растворить 1 ст. л. желатина в 100 гр. горячей воды. Взбить 200 гр. сметаны и 100 гр. сахара. Медленно, аккуратно ввести желатин в сметанный крем. Вылить смесь сверху коржа. Поставить охладить.
7. Этап
Из вишен сварить насыщенный компот. В 300 гр. еще горячего компота развести 1 ст. л. желатина. Когда немного остынет, очень аккуратно вылить поверх сметанкового желе. Поставить охладить.
8. Этап
Готовый торт украшаем по желанию. Перед подачей аккуратно выложить торт из формы на сервировочное блюдо.
