Котлеты из риса и печени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из риса и печени

1. Печень свиная - 300 г
2. Рис - 1 пакет.
3. Тыква - 75 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Мука пшеничная - 1 ст. л.
8. Масло подсолнечное - 5 ст. л.
9. Соль - по вкусу
10. Кориандр - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты из риса и печени

1. Этап

Отвариваем рис в пакетике до готовности в течение 25 минут. Тыкву натереть на крупной терке.

1. Этап. Котлеты из риса и печени: Отвариваем рис в пакетике до готовности в течение 25 минут. Тыкву натереть на крупной терке.

2. Этап

Добавить нарезанный мелко лук и измельченный чеснок. Перемешать.

1. Этап. Котлеты из риса и печени: Добавить нарезанный мелко лук и измельченный чеснок. Перемешать.

3. Этап

Печень нарезать кусочками и измельчить в блендере.

1. Этап. Котлеты из риса и печени: Печень нарезать кусочками и измельчить в блендере.

4. Этап

Добавить печень к тыкве. Перемешать, добавить соль и кориандр.

1. Этап. Котлеты из риса и печени: Добавить печень к тыкве. Перемешать, добавить соль и кориандр.

5. Этап

Добавляем рис и перемешиваем.

1. Этап. Котлеты из риса и печени: Добавляем рис и перемешиваем.

6. Этап

Разбиваем яйцо, насыпаем муку. Перемешиваем до однородности.

1. Этап. Котлеты из риса и печени: Разбиваем яйцо, насыпаем муку. Перемешиваем до однородности.

7. Этап

Жарим котлеты с двух сторон до румяного цвета.

1. Этап. Котлеты из риса и печени: Жарим котлеты с двух сторон до румяного цвета.