Индейка в соусе экзот
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Индейка в соусе экзот

1. Индейка - 2 шт
2. Джем - 2 ст. л.
3. Ананас - 2 ст. л.
4. Имбирь - 1 ч. л.
5. Морковь - 1 шт
6. Перец черный - 1 шт
7. Соль - 1 шт
8. Вино белое полусухое - 1 стак.
9. Сливки - 3 ст. л.
10. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Индейка в соусе экзот

1. Этап

Ингредиенты для соуса. Забыла сливки и чеснок. Извините.

1. Этап. Индейка в соусе экзот: Ингредиенты для соуса. Забыла сливки и чеснок. Извините.

2. Этап

Наше мясо.

1. Этап. Индейка в соусе экзот: Наше мясо.

3. Этап

Мясо обжариваем на горячей сковороде с обоих сторон.

1. Этап. Индейка в соусе экзот: Мясо обжариваем на горячей сковороде с обоих сторон.

4. Этап

Пока мясо жарится, делаем соус. Для этого все ингредиенты ( кроме сливок и чеснока) пюрируем блендером тщательно. И после обжарки залить мясо соусом.

1. Этап. Индейка в соусе экзот: Пока мясо жарится, делаем соус. Для этого все ингредиенты ( кроме сливок и чеснока) пюрируем блендером тщательно. И после обжарки залить мясо соусом.

5. Этап

Закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности.

1. Этап. Индейка в соусе экзот: Закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности.

6. Этап

Вынуть мясо в тарелку и закрыть. Доводим соус до ума. Для этого влить сливки, положить тертый чеснок и довести до кипения. Снять с огня.

1. Этап. Индейка в соусе экзот: Вынуть мясо в тарелку и закрыть. Доводим соус до ума. Для этого влить сливки, положить тертый чеснок и довести до кипения. Снять с огня.