Информация о рецепте
Ингредиенты для - Королевские креветки вареные
Как вкусно приготовить - Королевские креветки вареные
1. Этап
Подготовьте креветки: вымойте их, удалите панцирь, лапки. По желанию можете оставить хвост.
2. Этап
Удалите вену обязательно.
3. Этап
В кастрюле вскипятите воду, ее не должно быть много, главное, чтобы креветки накрыло. Добавьте лимон, специи, соль, измельченный чеснок и дайте прокипеть минуту перед добавлением креветок.
4. Этап
Затем отправьте креветки в кастрюлю и убавьте огонь. Проварите минуты 3, пока они не станут розовыми.
5. Этап
Потом креветки лучше опустить на несколько минут в холодную со льдом воду, так они не будут резиновыми. Охлажденные креветки можно использовать для приготовления салата или другой закуски.
6. Этап
Хорошо их подавать с легким горячим соусом. Приятного аппетита!
