Name: Фаршированные яйца Свинки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 6 шт.; Шампиньоны - 50 гр.; Сыр твердый - 100 гр.; Лук зеленый - 2 веточка; Сардельки свиные - 4 шт.; Листья салата - 4 шт.; Перец черный - 24 шт.; Майонез - 3 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зубка; Перец душистый - 1/4 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фаршированные яйца Свинки

Для яиц

1. Яйцо куриное 6 шт.

2. Шампиньоны 50 гр.

3. Сыр твердый 100 гр.

4. Лук зеленый 2 веточка

5. Сардельки свиные 4 шт.

6. Листья салата 4 шт.

7. Перец черный 24 шт.

Заправка

1. Майонез 3 ст. л.

2. Горчица 1 ч. л.

3. Чеснок 2 зубка

4. Перец душистый 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Фаршированные яйца Свинки

1. Этап

Отварить яйца, разрезать их пополам в длину и вынуть желтки.

2. Этап

Приготовить заправку. В майонез с перепелиными яйцами ТМ" МахеевЪ" добавить давленный чеснок, перец молотый и горчицу в зернах зернистую ТМ "МахеевЪ", перемешать.

1. Этап. Фаршированные яйца Свинки: Приготовить заправку. В майонез с перепелиными яйцами ТМ

3. Этап

Натереть желтки на мелкой терке. Сыр натереть на средней терке. Из сардельки (сосиски, вареной колбасы, что есть), сделать заготовки для будущих "свинок". Остатки нарезать мелко, выложить к натертому сыру. Если грибы свежие, взять 100г, нарезать мелко и обжарить, по желанию-можно с луком. У меня грибы были обжаренные, из морозилки. Добавить, так сказать к салату, приготовленную заправку из майонеза и горчицы в зернах от ТМ "МахеевЪ", перемешать все.

1. Этап. Фаршированные яйца Свинки: Натереть желтки на мелкой терке. Сыр натереть на средней терке. Из сардельки (сосиски, вареной колбасы, что есть), сделать заготовки для будущих

4. Этап

Из получившегося салата сделать шарики, чуть больше грецкого ореха, обвалять в натертых желтках и выложить в половинки белков. Затем оформить заготовками из сосисок преображая в "свинок". Вот такие милые они получились. Приятного аппетита!