Капуста на гарнир

1 . Этап

Капусту нарезать крупно.

2 . Этап

Переложить в целлофановый пакет. Добавить все специи, посолить, полить маслом (половину количества, указанного в ингредиентах, вторую половину оставить для обжарки лука). Завязать пакет и хорошенько потрясти.

3 . Этап

Выложить все содержимое пакета в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 1 час.

4 . Этап

Тем временем крупно нарезать лук и обжарить его на оставшемся масле до полуготовности.

5 . Этап

По истечению времени достать капусту из духовки, добавить в нее лук, хорошенько перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.

6 . Этап

Все! Гарнир готов. Нравится он мне еще тем, что, пока капуста запекается, можно успеть приготовить то, к чему предназначался гарнир. А еще использую как начинку к пирогам.

7 . Этап

Приятного аппетита!