Ингредиенты для - Салат Грибной дождь
Как вкусно приготовить - Салат Грибной дождь
1 . Этап
Картофель, свеклу, язык (я заменила на говядину) отварить.
2 . Этап
Язык, свеклу, ветчину нарезать соломкой. Огурцы - полукольцами, лук мелко порубить. Шалот можно заменить обычным репчатым луком, но тогда порезанный лук следует ошпарить кипятком, чтобы смягчить его вкус и запах. Картофель необходимо натереть на крупной терке. Опята промыть под проточной водой.
3 . Этап
Салат выкладываем на блюдо слоями. Первый слой язык и лук. Покрываем каждый слой слегка майонезом. Сразу оговорюсь, что на прослойку промежуточных слоев салата у меня ушло не более 2 столовых ложек майонеза.
4 . Этап
Второй слой - картофель. У меня ушел не весь картофель. Ориентируйтесь по величине Вашего блюда.
5 . Этап
Затем ветчина.
6 . Этап
Огурцы.
7 . Этап
Свекла. Для этого слоя я потратила не всю подготовленную свеклу. Ориентируйтесь по величине Вашего блюда.
8 . Этап
Свекольный слой хорошо смазываем майонезом.
9 . Этап
Украшаем салат маринованными опятами и зеленью. Дать салату пропитаться в холодном месте около часа. Приятного аппетита.