Речная форель запеченная Тайные желания

1 . Этап

Апельсины очистить и порезать кружочками, вытащить косточки. Форму выстелить фольгой и выложить апельсины.

2 . Этап

Делаем соус: В посуду выливаем соевый соус, добавляем горчицу, майонез, мед и перемешиваем.

3 . Этап

Стейки форели выкладываем сверху на апельсины и густо намазываем соусом.

4 . Этап

Сверху рыбу посыпаем шафраном и свежемолотым через мельницу черным перцем. Рыбу фольгой сверху не закрываем и отправляем в предварительно разогретую духовку на 12-15 мин. при 180 гр.

5 . Этап

Вот и наша рыбка.