Сэндвич-гриль

1 . Этап

Для сэндвичей я возьму сыр в нарезке.

2 . Этап

Нарезаем багет на ломтики толщиной~1,5 см. Поверх кусочка укладываем колбасу внахлёст, чтобы кусочков побольше поместилось. Сырные кусочки разрезаем пополам. Накрываем одной половинкой кусочка сыра каждый ломтик багета с колбасой.

3 . Этап

На сыр - по паре долек помидора. Дольки помидора присыпаем сухим базиликом. Можно взять базилик свежий и мелко его порезать. На дольки помидора опять выкладываем половинки кусочков сыра.

4 . Этап

Накрываем ломтиками багета и верх смазываем оливковым маслом.

5 . Этап

Сэндвичи я буду делать на гриль-сковороде. Греем сковороду и выкладываем собранные сэндвичи промазанной маслом стороной вниз. Верхний ломтик багета тоже смазываем маслом. Обжариваем с двух сторон по паре минут, прижимая плотно верх лопаточкой. Жарим сэндвичи до красивого цвета с обеих сторон, сыр немного подплавится в них (он удержит составляющие сэндвича внутри и не даст им съехать на сковороду).

6 . Этап

Подаём сразу горячими, украсив по желанию веточкой зелени.

7 . Этап

Хрустящие ломтики багета, в сочетании с такой начинкой, порадуют вас!