Бутерброды Хрюшки

1. Этап

Для начала приготовим вот такие заготовки для мордашек. Это самый длительный процесс, сборка занимает пять минут, все уложить и готово, собираются быстро. У меня было заготовлено на 5 бутербродов. Для мордочки 5 кружков на весь объем вашей колбасы. Щечки и носик 15 штук одинаковых кружков объем с сардельку. У пяти штук проделать коктейльной трубочкой ноздри. Глазки - 10шт, вырезать из белка яиц, так же трубочкой вырезать в центре кружок и вставить черный кружок из оливки. Из колбасы вырезать ушки 10шт, из одного колечка колбасы получается 2 ушка. Из моркови вырезать 10 кружков одинаковых, размер- как у щечек и носика, из пяти вырезать треугольнички, типа волосы ( у нас же сказочные хрюшки), вырезанные части пойдут для внутренней части ушек, их нужно 10шт.

2. Этап

Салат-намазка на батон. Натереть на мелкой терке сыр, остатки моркови, яиц и колбасы, выдавить чеснок. Добавить майонез Провансаль с лимонным соком ТМ "МахеевЪ" и горчицу зернистую ТМ "МахеевЪ", поперчить свежемолотым смесью перцев. Перемешать все. Соли не нужно добавлять, ее хватает в продуктах. Можете добавить острого перца для взрослой компании.

3. Этап

Батон можно подсушить, если будете есть не сразу. А так, можно не подсушивать, общим решать вам. Нарезать батон по 2см толщиной и нарезать огурцы.

4. Этап

На батон намазать салат-намазку, сверху разложить огурцы. В процессе еще понадобятся кусочки огурцов, подложить под ушки, чтоб не свисали.

5. Этап

На огурцы уложить колечко колбасы. На него две щечки и кружок моркови под носик, вырезать с боков кусочки колбасы, чтоб морковь улеглась между кольцами.

6. Этап

А теперь все раскладываем по порядку, формируя мордочку по фото, тут все понятно. Я еще оставила щепотку тертой моркови и тертых яиц для чуба. Вот такая улыбающаяся, радостная мордочка получается.

7. Этап

Можно просто уложить на тарелку, а можно на листьях салата. Ну, за неимением, можно нарезать мелко любую зелень. Приятных и веселых вам Новогодних праздников!