Овощной плов в мультиварке

1 . Этап

1. Нашинковываем морковь соломкой.

2 . Этап

2. Таким же образом поступаем с болгарским перцем.

3 . Этап

3. Лук мелко нарезаем.

4 . Этап

4. Те же действия производим с чесноком.

5 . Этап

5. Далее наливаем в мультиварку растительное масло и выкладываем овощи. Тщательно перемешиваем. Ставим мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Готовим, периодически перемешивая овощи. По прошествии 40 минут добавляем к овощам чеснок, куркуму и кориандр, снова перемешиваем.

6 . Этап

6. Промываем рис.

7 . Этап

7. Затем выкладываем его в мультиварку, перемешиваем с овощами. Вливаем горячую воду, солим, после чего ставим мультиварку в режим «Плов».

8 . Этап

8. Овощной плов готов! Подаем к столу с зеленью. Приятного аппетита!