Name: Блины с ванилью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко - 2 1/2 - 3 стакана; Желток яичный - 2 штуки; Ванильный сахар - 2 чайных ложки; Мука - 1 1/2 стакана; Сахарный песок - 2 ст. ложки; Соль - 1/2 чайных ложки; Масло топленое - 5 ст. ложек; Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Ингредиенты для - Блины с ванилью

1. Молоко 2 1/2 - 3 стакана

2. Желток яичный 2 штуки

3. Ванильный сахар 2 чайных ложки

4. Мука 1 1/2 стакана

5. Сахарный песок 2 ст. ложки

6. Соль 1/2 чайных ложки

7. Масло топленое 5 ст. ложек

8. Масло растительное 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Блины с ванилью

1 . Этап

1. В большую миску всыпьте муку, добавьте соль, сахар, ванильный сахар. Перемешайте.

2 . Этап

2. Добавьте желтки и топленое остывшее масло. Перемешайте.

3 . Этап

3. Постепенно вводите молоко и перемешивайте венчиком. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Если молока нужно больше, смело добавляйте.

4 . Этап

4. Хорошенько нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом. На лету налейте половник теста и распределите. Жарьте с одной стороны, пока тесто не схватится. Затем при помощи тонкой лопатки переверните и жарьте еще секунд 30. На готовый горячий блин положите кусочек сливочного масла. Подавайте со сгущенкой, вареньем, ягодами и сливками, "нутеллой" с бананом. Приятного!