Ингредиенты для - Зефир в шоколаде домашний

1. Шоколад молочный 100 гр.
2. Шоколад черный 70 гр.
3. Молоко 100 мл.
4. Желатин 7 гр.
5. Сливки 100 мл.
6. Сахарная пудра 70 гр.

Как вкусно приготовить - Зефир в шоколаде домашний

1 . Этап

Шоколад растапливаем на водяной бане. Молоко нагреваем и растворяем в нем желатин, остужаем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до пик.

1. Этап. Зефир в шоколаде домашний: Шоколад растапливаем на водяной бане. Молоко нагреваем и растворяем в нем желатин, остужаем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до пик.

2 . Этап

Силиконовую форму заливаем шоколадом и растягиваем его по бокам. Ставим в морозилку на 10-15 мин.

1. Этап. Зефир в шоколаде домашний: Силиконовую форму заливаем шоколадом и растягиваем его по бокам. Ставим в морозилку на 10-15 мин.

3 . Этап

Молоко с желатином взбиваем и смешиваем со сливками, остужаем эту смесь в холодильнике 7-10 мин., но чтобы совсем не загустела. Раскладываем ее в уже застывшие формочки с шоколадом, заливаем сверху шоколадом и ставим в морозилку еще на 30 мин.

1. Этап. Зефир в шоколаде домашний: Молоко с желатином взбиваем и смешиваем со сливками, остужаем эту смесь в холодильнике 7-10 мин., но чтобы совсем не загустела. Раскладываем ее в уже застывшие формочки с шоколадом, заливаем сверху шоколадом и ставим в морозилку еще на 30 мин.

4 . Этап

Вынимаем аккуратно зефир, вывернув форму. Зефир очень вкусный, нежный и легкий! Вечером конечно лучше не злоупотреблять, а утром с чашечкой чая или кофе изумительно вкусно!

1. Этап. Зефир в шоколаде домашний: Вынимаем аккуратно зефир, вывернув форму. Зефир очень вкусный, нежный и легкий! Вечером конечно лучше не злоупотреблять, а утром с чашечкой чая или кофе изумительно вкусно!

5 . Этап

Остался шоколад и суфле, а формочки маленькие закончились... сделала в большой. Получилось еще красивее!!!

1. Этап. Зефир в шоколаде домашний: Остался шоколад и суфле, а формочки маленькие закончились... сделала в большой. Получилось еще красивее!!!
Зефир в шоколаде домашний
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Быстрая каша в мультиварке
Быстрая каша в мультиварке
1. Набор ингредиентов, которые вам понадобятся, доволь...
Рулет Тирамису
Рулет Тирамису
Сначала приготовить крепкий кофе, остудить. Добавить в...
Завтрак Предпраздничный
Завтрак Предпраздничный
Вымытый и обсушенный шпинат положить в чашу блендера,...
Торт из безе с шоколадным заварным кремом
Торт из безе с шоколадным заварным кремом
1. Белок взбить в пышную пену, затем постепенно, по 1...
Рисовая запеканка с черной смородиной
Рисовая запеканка с черной смородиной
Подготавливаем продукты. Варим рис до полуготовности....
Торт Ленивый Наполеон
Торт Ленивый Наполеон
Размораживаем наше тесто и скатываем шарики величиной...
Тушеная свинина с грибами
Тушеная свинина с грибами
Фото открываются в полном размере при клике! Грибы раз...
Блины конопляные на молоке
Блины конопляные на молоке
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Перемеш...
Пирог с яблоками и брусникой «Моим мужчинам»
Пирог с яблоками и брусникой «Моим мужчинам»
Муку просеять дважды, маргарин нарезать кусочками. Выл...
Кабачково-сырные кексы
Кабачково-сырные кексы
Цуккини натереть на крупной терке. Посолить, дать пост...
Выпрыгивающие булочки Поповеры с пудингом
Выпрыгивающие булочки Поповеры с пудингом
Сначала готовим пудинг. Предлагаю использовать любой п...
Утренний пудинг из вчерашнего хлеба
Утренний пудинг из вчерашнего хлеба
Насыпать сахар в кастрюльку и топить на среднем огне,...