Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожные рулеты с ягодами
Как вкусно приготовить - Творожные рулеты с ягодами
1. Этап
Ягоды перемешать с сахаром и крахмалом. Проварить 2-3 минуты на небольшом огне. Дать остыть.
2. Этап
Разтереть творог с сахаром. Добавить масло и молоко и перемешать.
3. Этап
Муку просеять с разрыхлителем.
4. Этап
Замесить тесто. Оно получается мягким.
5. Этап
Раскатать тесто на припыленой мукой доске. Я люблю потоньше, поэтому у меня где-то 3-4 мм. Нанести начинку не доходя по 1см с каждой стороны. Свернуть рулетом и разрезать на части. Я сделала 6 рулетиков.
6. Этап
Выпекать в разогретой до 180-200°С духовке 25-30 минут.
