Макароны с сыром и сметаной

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Петрушку промойте и обсушите, натрите твердый сыр.

2 . Этап

Вскипятите воду в сотейнике, немного посолите. Выложите в нее пасту, отварите согласно инструкции на упаковке.

3 . Этап

Часть воды, в которой варилась паста, отлейте в чашку, макароны откиньте на дуршлаг.

4 . Этап

Верните спагетти назад в сотейник, добавьте сметану и тертый сыр, также влейте немного воды из чашки. Прогрейте соус на тихом огне, посолите и поперчите макароны по вкусу.

5 . Этап

Нарубите свежую зелень, переложите в сотейник, еще раз перемешайте и выключите плиту.

6 . Этап

Разложите готовые макароны с сыром и сметаной по порционным тарелкам и можно подавать к столу.