Салат Железный аргумент

1 . Этап

Необходимые ингредиенты на две порции. У меня был очень большой гранат, я использовала примерно третью часть. Орехи и сухофрукты можно варьировать, все они чемпионы по содержанию железа.

2 . Этап

Отварить гречку согласно инструкции. Варится она всего 20 минут.

3 . Этап

Почистить гранат.

4 . Этап

Отварную свеклу нарезать тонкими ломтиками.

5 . Этап

Выложить свеклу на тарелку веером, полить сметаной.

6 . Этап

Сверху положить гречку и порезанный соломкой чернослив.

7 . Этап

Полить сметаной и посыпать орехами и зернами граната.