Name: Курица с киви
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Бедро куриное - 4 шт; Майонез - 2 ст. л.; Аджика - по вкусу; Соль - 0,5 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Чеснок - 2 зуб.; Киви - 1 шт; Укроп - 1 пуч.

Ингредиенты для - Курица с киви

1. Бедро куриное 4 шт

2. Майонез 2 ст. л.

3. Аджика по вкусу

4. Соль 0,5 ч. л.

5. Перец черный по вкусу

6. Чеснок 2 зуб.

7. Киви 1 шт

8. Укроп 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Курица с киви

1 . Этап

Куриное филе (можно голень или бедрышки), разморозить, вымыть, обсушить бумажными полотенцами.

2 . Этап

Натереть солью, перцем черным молотым, порубить мелко зубчик или два чеснока (у меня был один большой), добавить аджику на кончике ножа и майонез пару ложек. Так же кому нравиться более румяный вид можно добавить 1ч. л. сахара.

1. Этап. Курица с киви: Натереть солью, перцем черным молотым, порубить мелко зубчик или два чеснока (у меня был один большой), добавить аджику на кончике ножа и майонез пару ложек. Так же кому нравиться более румяный вид можно добавить 1ч. л. сахара.

3 . Этап

Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и оставить мариноваться минут на 30-40.

4 . Этап

Киви одно или два очистить от кожуры и нарезать пластиками в произвольной форме, у нас получились кружки).

5 . Этап

Курочку выкладываем в форму для запекания, пластики киви кладем под кожицу каждого филе или просто поверх (кому как нравится). Так же по желанию сверху можно посыпать тертым сыром, но нам с сыном и так показалось хорошо и вкусно без сыра.

1. Этап. Курица с киви: Курочку выкладываем в форму для запекания, пластики киви кладем под кожицу каждого филе или просто поверх (кому как нравится). Так же по желанию сверху можно посыпать тертым сыром, но нам с сыном и так показалось хорошо и вкусно без сыра.

6 . Этап

Ставим в духовой шкаф, запекаем при средней температуре примерно 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, у меня даже на минимуме температура достаточно высока).

1. Этап. Курица с киви: Ставим в духовой шкаф, запекаем при средней температуре примерно 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, у меня даже на минимуме температура достаточно высока).

7 . Этап

На гарнир в это время можно отварить все что желает ваша душа. Наша душа попросила сегодня рис). Гарнир можно полить получившимся в процессе запекания соком, добавить свежую зелень (мы обожаем укроп). Прошу не судить строго, это мой первый рецепт на сайте). Приятного аппетита, уважаемые поварята!