Name: Курица с киви
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Бедро куриное - 4 шт; Майонез - 2 ст. л.; Аджика - по вкусу; Соль - 0,5 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Чеснок - 2 зуб.; Киви - 1 шт; Укроп - 1 пуч.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с киви

1. Бедро куриное - 4 шт

2. Майонез - 2 ст. л.

3. Аджика - по вкусу

4. Соль - 0,5 ч. л.

5. Перец черный - по вкусу

6. Чеснок - 2 зуб.

7. Киви - 1 шт

8. Укроп - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Курица с киви

1. Этап

Куриное филе (можно голень или бедрышки), разморозить, вымыть, обсушить бумажными полотенцами.

2. Этап

Натереть солью, перцем черным молотым, порубить мелко зубчик или два чеснока (у меня был один большой), добавить аджику на кончике ножа и майонез пару ложек. Так же кому нравиться более румяный вид можно добавить 1ч. л. сахара.

1. Этап. Курица с киви: Натереть солью, перцем черным молотым, порубить мелко зубчик или два чеснока (у меня был один большой), добавить аджику на кончике ножа и майонез пару ложек. Так же кому нравиться более румяный вид можно добавить 1ч. л. сахара.

3. Этап

Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и оставить мариноваться минут на 30-40.

4. Этап

Киви одно или два очистить от кожуры и нарезать пластиками в произвольной форме, у нас получились кружки).

5. Этап

Курочку выкладываем в форму для запекания, пластики киви кладем под кожицу каждого филе или просто поверх (кому как нравится). Так же по желанию сверху можно посыпать тертым сыром, но нам с сыном и так показалось хорошо и вкусно без сыра.

1. Этап. Курица с киви: Курочку выкладываем в форму для запекания, пластики киви кладем под кожицу каждого филе или просто поверх (кому как нравится). Так же по желанию сверху можно посыпать тертым сыром, но нам с сыном и так показалось хорошо и вкусно без сыра.

6. Этап

Ставим в духовой шкаф, запекаем при средней температуре примерно 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, у меня даже на минимуме температура достаточно высока).

1. Этап. Курица с киви: Ставим в духовой шкаф, запекаем при средней температуре примерно 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, у меня даже на минимуме температура достаточно высока).

7. Этап

На гарнир в это время можно отварить все что желает ваша душа. Наша душа попросила сегодня рис). Гарнир можно полить получившимся в процессе запекания соком, добавить свежую зелень (мы обожаем укроп). Прошу не судить строго, это мой первый рецепт на сайте). Приятного аппетита, уважаемые поварята!