Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливово-кокосовый пирог
Тесто
Посыпка
Как вкусно приготовить - Сливово-кокосовый пирог
1. Этап
В миске смешать венчиком сахар, сметану и яйца.
2. Этап
Добавить мягкое сливочное масло. Перемешать. Всыпать кукурузную муку, кокосовую стружку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель теста. Хорошо перемешать до однородности.
3. Этап
Всыпать пшеничную муку, хорошо перемешать тесто до однородного состояния.
4. Этап
Вылить тесто в форму для выпечки (диаметр 20 см), разровнять. Сверху выложить половинки слив кожицей вниз.
5. Этап
Смешать посыпку.
6. Этап
Равномерно посыпать верх пирога сахарно-кокосовой посыпкой. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог вынимаем, даем ему полностью остыть.
