Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеный картофель с чечевицей
Как вкусно приготовить - Тушеный картофель с чечевицей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель и морковь очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Репчатый лук мелко измельчите, помидор нарежьте на кубики среднего размера.
3. Этап
Разогрейте на среднем огне сковороду. В небольшом количестве масла обжарьте лук.
4. Этап
Добавьте картошку, морковь и помидоры. Перемешайте, посолите и поперчите.
5. Этап
Влейте воду, накройте крышкой и тушите 12-15 минут.
6. Этап
Добавьте промытую чечевицу. Перемешайте. Тушите еще 15-20 минут.
7. Этап
В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Потушите еще 2-3 минуты.
8. Этап
Тушеный картофель с чечевицей готов, приятного аппетита!
