Ингредиенты для - Паштет из скумбрии и феты
Как вкусно приготовить - Паштет из скумбрии и феты
1. Этап
В рецепте мы будем использовать растительное масло "Олейна". Наливаем его в сковороду, туда же кладем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета
2. Этап
Соленую скумбрию разделываем на филе
3. Этап
Для паштета нам понадобится сыр фета. Я брала фету в тетрапаке
4. Этап
В чашу блендера складываем остывший жареный лук, нарезанную на кусочки скумбрию и фету. Блендером превращаем это все в паштет
5. Этап
По желанию - добавляем нарезанный мелко укроп и перемешиваем
6. Этап
Такой паштет отлично подходит к отварному или запеченому картофелю, к блинам или просто можно намазать его на горячий тост. Я же решила сделать небольшие канапе на бородинском хлебушке
7. Этап
Если скумбрия посолена сильно - паштет получается конечно же солоноватый. Исправить ситуацию можно добавив в него натертое яйцо вкрутую. На такое количество продуктов достаточно будет 2х штук
