Name: Куриное филе с вариациями
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 3 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Болгарский перец - 1 шт; Арахис - 1 горст.; Шампиньоны - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сметана - 1 ст. л.; Помидор - 1 шт; Базилик - 1 шт; Моцарелла - 1 ломт.; Масло растительное - 3 ст. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Куриное филе с вариациями

1. Куриное филе 3 шт

2. Соевый соус 3 ст. л.

3. Болгарский перец 1 шт

4. Арахис 1 горст.

5. Шампиньоны 1 шт

6. Лук репчатый 1 шт

7. Сметана 1 ст. л.

8. Помидор 1 шт

9. Базилик 1 шт

10. Моцарелла 1 ломт.

11. Масло растительное 3 ст. л.

12. Перец черный 1/2 ч. л.

13. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное филе с вариациями

1 . Этап

Филе куриной грудки вымыть, обсушить, приправить солью и свежемолотым черным перцем.

2 . Этап

Разрезать вдоль, но не прорезая насквозь, развернуть как книжку и изнутри тоже приправить солью и перцем. Грудки отложите, пусть отдохнут, а тем временем приготовить начинку.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Разрезать вдоль, но не прорезая насквозь, развернуть как книжку и изнутри тоже приправить солью и перцем. Грудки отложите, пусть отдохнут, а тем временем приготовить начинку.

3 . Этап

Начнем с куриной грудки по-китайски, для этого красный сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Начнем с куриной грудки по-китайски, для этого красный сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

4 . Этап

Арахис обжарить на сковороде, очистить от шелухи, прокатав орешки между ладонями.

5 . Этап

Взять куриную грудку, раскрыть, полить соевым соусом Kikkoman

6 . Этап

Половинку куриного филе посыпать арахисом

7 . Этап

Сверху на орешки выложить нарезанный сладкий перец.

8 . Этап

Сложить кармашком. Полуфабрикат куриного филе по-китайски готов.

9 . Этап

Вторую куриную грудку будем готовить по-русски. Для этого нарезать полукольцами половину луковицы и тонкими ломтиками шампиньон.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Вторую куриную грудку будем готовить по-русски. Для этого нарезать полукольцами половину луковицы и тонкими ломтиками шампиньон.

10 . Этап

Куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, на половину филе выложить рядком грибы, сверху нарезанный лук.

11 . Этап

Сверху добавить ложку сметаны и закрыть грудку.

12 . Этап

Следующую приготовим по-итальянски. Идем тем же путем, куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, выложить нарезанный ломтиками помидор, на помидор разложить листочки базилика.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Следующую приготовим по-итальянски. Идем тем же путем, куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, выложить нарезанный ломтиками помидор, на помидор разложить листочки базилика.

13 . Этап

Сверху выложить ломтик сыра моцарелла. У меня прикрыто пластинкой плавленного сыра под одноименным названием "моцарелла"

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Сверху выложить ломтик сыра моцарелла. У меня прикрыто пластинкой плавленного сыра под одноименным названием

14 . Этап

Фаршированные грудки выложить в жаропрочную форму, сверху полить растительным маслом и соевым соусом Kikkoman. Поставить в микроволновку и при мощности 800вт готовить 6 минут, сразу не доставать, дать ещё 3-4 минуты постоять в микроволновке.