Name: Куриное филе с вариациями
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 3 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Болгарский перец - 1 шт; Арахис - 1 горст.; Шампиньоны - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сметана - 1 ст. л.; Помидор - 1 шт; Базилик - 1 шт; Моцарелла - 1 ломт.; Масло растительное - 3 ст. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриное филе с вариациями

1. Куриное филе - 3 шт

2. Соевый соус - 3 ст. л.

3. Болгарский перец - 1 шт

4. Арахис - 1 горст.

5. Шампиньоны - 1 шт

6. Лук репчатый - 1 шт

7. Сметана - 1 ст. л.

8. Помидор - 1 шт

9. Базилик - 1 шт

10. Моцарелла - 1 ломт.

11. Масло растительное - 3 ст. л.

12. Перец черный - 1/2 ч. л.

13. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриное филе с вариациями

1. Этап

Филе куриной грудки вымыть, обсушить, приправить солью и свежемолотым черным перцем.

2. Этап

Разрезать вдоль, но не прорезая насквозь, развернуть как книжку и изнутри тоже приправить солью и перцем. Грудки отложите, пусть отдохнут, а тем временем приготовить начинку.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Разрезать вдоль, но не прорезая насквозь, развернуть как книжку и изнутри тоже приправить солью и перцем. Грудки отложите, пусть отдохнут, а тем временем приготовить начинку.

3. Этап

Начнем с куриной грудки по-китайски, для этого красный сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Начнем с куриной грудки по-китайски, для этого красный сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

4. Этап

Арахис обжарить на сковороде, очистить от шелухи, прокатав орешки между ладонями.

5. Этап

Взять куриную грудку, раскрыть, полить соевым соусом Kikkoman

6. Этап

Половинку куриного филе посыпать арахисом

7. Этап

Сверху на орешки выложить нарезанный сладкий перец.

8. Этап

Сложить кармашком. Полуфабрикат куриного филе по-китайски готов.

9. Этап

Вторую куриную грудку будем готовить по-русски. Для этого нарезать полукольцами половину луковицы и тонкими ломтиками шампиньон.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Вторую куриную грудку будем готовить по-русски. Для этого нарезать полукольцами половину луковицы и тонкими ломтиками шампиньон.

10. Этап

Куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, на половину филе выложить рядком грибы, сверху нарезанный лук.

11. Этап

Сверху добавить ложку сметаны и закрыть грудку.

12. Этап

Следующую приготовим по-итальянски. Идем тем же путем, куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, выложить нарезанный ломтиками помидор, на помидор разложить листочки базилика.

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Следующую приготовим по-итальянски. Идем тем же путем, куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, выложить нарезанный ломтиками помидор, на помидор разложить листочки базилика.

13. Этап

Сверху выложить ломтик сыра моцарелла. У меня прикрыто пластинкой плавленного сыра под одноименным названием "моцарелла"

1. Этап. Куриное филе с вариациями: Сверху выложить ломтик сыра моцарелла. У меня прикрыто пластинкой плавленного сыра под одноименным названием

14. Этап

Фаршированные грудки выложить в жаропрочную форму, сверху полить растительным маслом и соевым соусом Kikkoman. Поставить в микроволновку и при мощности 800вт готовить 6 минут, сразу не доставать, дать ещё 3-4 минуты постоять в микроволновке.