Name: Марципановые конфеты из нута
Yield: 1
Ingredients: Мед - 3 ч. л.; Масло растительное - 2 ч. л.; Ароматизатор - 0,5 бут.; Шоколад молочный - 100 г; Соль - 100 г; Финик - 100 г; Миндаль - 0,5 стак.; Нут - 1 стак.

Ингредиенты для - Марципановые конфеты из нута

1. Мед 3 ч. л.

2. Масло растительное 2 ч. л.

3. Ароматизатор 0,5 бут.

4. Шоколад молочный 100 г

5. Соль 100 г

6. Финик 100 г

7. Миндаль 0,5 стак.

8. Нут 1 стак.

Как вкусно приготовить - Марципановые конфеты из нута

1 . Этап

Стакан нута хорошего качества промыть, залить холодной водой. Оставить на ночь набухать. Я оставила на трое суток постоянно меняя воду. За это время нут пророс, что сделало мои конфеты еще более полезными.

2 . Этап

Миндаль на время залить горячей водой. Очистить от кожуры. Слить воду с нута, просушить бумажным полотенцем. Переложить нут и миндаль в сковороду и подсушить их несколько минут на небольшом огне.

1. Этап. Марципановые конфеты из нута: Миндаль на время залить горячей водой. Очистить от кожуры. Слить воду с нута, просушить бумажным полотенцем. Переложить нут и миндаль в сковороду и подсушить их несколько минут на небольшом огне.

3 . Этап

Финики помыть, просушить. Очистить от косточки.

4 . Этап

Переложить нут, миндаль и финики в блендер. Добавить миндальный ароматизатор, мед, растительное масло, щепотку соли.

1. Этап. Марципановые конфеты из нута: Переложить нут, миндаль и финики в блендер. Добавить миндальный ароматизатор, мед, растительное масло, щепотку соли.

5 . Этап

Измельчить до состояния однородной массы (крупной крошки).

6 . Этап

Скатать из массы шарики.

7 . Этап

Растопить на водяной бане плитку шоколада. Нанизать конфеты на зубочистки, обмакнуть в растопленный шоколад. Воткнуть зубочистки с конфетами в яблоко. Поставить в холодильник застывать.

1. Этап. Марципановые конфеты из нута: Растопить на водяной бане плитку шоколада. Нанизать конфеты на зубочистки, обмакнуть в растопленный шоколад. Воткнуть зубочистки с конфетами в яблоко. Поставить в холодильник застывать.

8 . Этап

Хранить до подачи в холодильнике.

9 . Этап

Уверяю вас, вы никогда не догадаетесь, что конфеты из нута. Наоборот, будете абсолютно уверены, что они из марципана. Финики в конфетах не чувствуются, они дают натуральную сладость, а небольшое количество миндаля и ароматизатор дают 100% уверенность, что конфеты из марципана;)