Салат Аморе

1 . Этап

Отварить картофель. Отварить креветки (варить в кипящей воде около 20 секунд после закипания). Картофель нарезать на тонкие дольки. Креветки очистить.

2 . Этап

Шампиньоны почистить, удалить внутреннюю часть шляпки и нарезать тонкими дольками. Полить соком лимона.

3 . Этап

Крабовые палочки нарезать на ломтики 0,5 см. шириной.

4 . Этап

Половину пучка зеленого лука мелко порубить.

5 . Этап

Приготовить заправку: перемешать майонез, сметану (или йогурт), кетчуп, перец красный и черный молотый. По вкусу соль (я не добавляю, мне достаточно той, что есть в соусе).

6 . Этап

В салатницу выложить все подготовленные ингредиенты, заправку и перемешать. Можно выкладывать порционно и полить соусом, не перемешивая, выглядит при подаче интереснее. Приятного аппетита!