Грибной паштет

1. Этап

Если у вас нет грибного порошка, берём сушёные грибы.

2. Этап

Перемалываем в блендере или кофемолке в муку или даже скорее в пыль.

3. Этап

Полученную муку добавляем в горячее молоко, хорошо перемешиваем, накрываем, оставляем на час набухать.

4. Этап

Перемалываем рис.

5. Этап

Добавить рис к молочно-грибной смеси и тщательно перемешать.

6. Этап

Масло растопить на сковороде ( сковороду лучше взять с высокими стенками ).

7. Этап

Выливаем смесь на сковороду, добавляем соль.

8. Этап

Варить 10 минут, постоянно помешивая.

9. Этап

Готовый паштет хранить в холодильнике.

10. Этап

Намазываем на бутерброд, добавляем в рис, макароны и т. д. Приятного аппетита!