Грибной паштет

1 . Этап

Если у вас нет грибного порошка, берём сушёные грибы.

2 . Этап

Перемалываем в блендере или кофемолке в муку или даже скорее в пыль.

3 . Этап

Полученную муку добавляем в горячее молоко, хорошо перемешиваем, накрываем, оставляем на час набухать.

4 . Этап

Перемалываем рис.

5 . Этап

Добавить рис к молочно-грибной смеси и тщательно перемешать.

6 . Этап

Масло растопить на сковороде ( сковороду лучше взять с высокими стенками ).

7 . Этап

Выливаем смесь на сковороду, добавляем соль.

8 . Этап

Варить 10 минут, постоянно помешивая.

9 . Этап

Готовый паштет хранить в холодильнике.

10 . Этап

Намазываем на бутерброд, добавляем в рис, макароны и т. д. Приятного аппетита!