Запеченный лещ с соусом Маггический

1 . Этап

Укроп и зеленый лук помыть. Лайм или лимон нарезать тонкими ломтиками.

2 . Этап

Рыбу почистить. У меня было два больших леща. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Со всех сторон посолить и поперчить. Я сделала надрезы на спинке.

3 . Этап

Смазать сметаной лещей. И поставить запекаться в разогретую духовку. Готовить 45-60 минут при средней температуре.

4 . Этап

Для соуса порезать зелень.

5 . Этап

Добавить сметану и заправку Магги для рассольника. Перемешать.

6 . Этап

Овощи для гарнира помыть и нарезать колечками. Зеленый салат помыть и обсушить.

7 . Этап

Готовую рыбу выложить на листья салата, украсить овощами и подавать с соусом.