Ингредиенты для - Булочки, фаршированные салатом Оливье
Как вкусно приготовить - Булочки, фаршированные салатом Оливье
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).
2 . Этап
Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.
3 . Этап
Мелким кубиком нарежьте яйца и соленые огурчики (можно использовать и свежие). Также в миску к остальным ингредиентам отправьте консервированный горошек и маринованный (или свежий) измельченный лук.
4 . Этап
Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте.
5 . Этап
Салат "Оливье" готов. Дайте ему немного настояться.
6 . Этап
В булочках сделайте надрезы и выньте мякоть, чтобы образовались углубления, которые будем наполнять салатом.
7 . Этап
В каждую булочку положите несколько соловых ложек салата "Оливье", сверху украсьте веточкой петрушки или укропа. Вот и все, булочки, фаршированные салатом "Оливье", готовы! Их можно смело подавать порционно гостям.