Ингредиенты для - Оригинальные отбивные в духовке
Как вкусно приготовить - Оригинальные отбивные в духовке
1 . Этап
1. Вымойте мясо, натрите его солью и молотым перцем с двух сторон.
2 . Этап
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо, обжаривайте его до золотистой корочки (около 4 минут на одну сторону).
3 . Этап
3. Выложите отбивные в форму для запекания, отправьте в разогретую до 210 градусов духовку.
4 . Этап
4. В это же время нарежьте мелко укроп, выложите его в миску и добавьте к нему горчицу, мед, соль и перец.
5 . Этап
5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
6 . Этап
6. Натрите на крупной терке твердый сыр и добавьте его к горчице и укропу, перемешайте.
7 . Этап
7. Достаньте отбивные из духовки и смажьте их полученной смесью, снова отправьте в духовку.
8 . Этап
8. Выпекайте еще около 15-25 минут.
9 . Этап
9. Подавайте блюдо сразу после приготовления, приятного аппетита!