Name: Кекс шоколадный Просто и вкусно
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Сахар - 2 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 1 стак.; Масло растительное - 0,5 стак.; Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.; Сода - 1,5 ч. л.; Вода - 1 стак.; Какао-порошок - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Кекс шоколадный Просто и вкусно

1. Мука пшеничная 2 стак.

2. Сахар 2 стак.

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Молоко 1 стак.

5. Масло растительное 0,5 стак.

6. Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.

7. Сода 1,5 ч. л.

8. Вода 1 стак.

9. Какао-порошок 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кекс шоколадный Просто и вкусно

1 . Этап

Просеянную муку, сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, соду и какао (кол-во какао можно регулировать, вообще должно быть 6 ст. ложек, но я сделала 3, вполне хватило) аккуратно смешиваем. Можно муку постепенно засыпать, чтоб не было комочков, либо в конце просто взбить немного миксером, разбивая комочки. Затем добавляем кипяток! Не пугайтесь, тесто должно быть жидким, как у меня на фото!

2 . Этап

Форму застилаем пергаментной бумагой (можно смазать растительным маслом, если нет бумаги, лично я всегда предпочитаю бумагу). У меня съемная форма, я застелила только дно, затем насадила съемную боковину, закрыла и лишние части бумаги обрезала. Теперь вливаем нашу массу в форму.

1. Этап. Кекс шоколадный Просто и вкусно: Форму застилаем пергаментной бумагой (можно смазать растительным маслом, если нет бумаги, лично я всегда предпочитаю бумагу). У меня съемная форма, я застелила только дно, затем насадила съемную боковину, закрыла и лишние части бумаги обрезала. Теперь вливаем нашу массу в форму.

3 . Этап

Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 мин (в зависимости от духовки). Готовность проверить можно по старинке с помощью палочки (проткнуть кекс, если палочка сухая, то кекс готов). Получится вкусненький шоколадненький кексик, хотя свиду больше похож на пирог.