Маффины со свежей клубникой

1 . Этап

В миску вбейте яйца. Добавьте разрыхлитель, сахар. Взбейте все до однородности очень быстро.

2 . Этап

Добавьте кефир или сметану. Снова перемешайте.

3 . Этап

Просейте муку и замесите тесто. Оно должно быть как густая сметана.

4 . Этап

В тесто добавьте нарезанные кусочки клубники.

5 . Этап

Разлейте тесто по силиконовым формочкам.

6 . Этап

Выпекайте при 160 градусах в горячей духовке. Готовые румяные маффины подайте к столу.