Вьетнамский суп Фо с курицей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

2 . Этап

Куриное филе и бедра выложите в кастрюлю.

3 . Этап

Залейте водой.

4 . Этап

Добавьте морковь, лук репчатый и стебли петрушки.

5 . Этап

Доведите до кипения, снимите пену, варите бульон до готовности курицы.

6 . Этап

В конце приготовления добавьте гвоздику, измельченный чеснок, имбирь и соль по вкусу.

7 . Этап

Отварите рисовую лапшу. В кипящую, подсоленную воду выложите лапшу. Варите 4-5 минут. После откиньте на дуршлаг.

8 . Этап

Займитесь подачей супа. Курицу освободите от костей и нарежьте. Выложите в миску. Добавьте немного нарезанной вареной моркови.

9 . Этап

Добавьте нарезанный зеленый лук, жгучий перец (по желанию) и петрушку.

10 . Этап

Выложите рисовую лапшу.

11 . Этап

Налейте бульон.

12 . Этап

Добавьте лимонный сок по вкусу.

13 . Этап

Вьетнамский суп "Фо" готов. Ароматный, сытный и полезный суп подавайте на обед.