Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полезный суп
Как вкусно приготовить - Полезный суп
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Сыр натрите на крупной терке. Лук измельчите, морковь нарежьте кружочками.
2. Этап
В кастрюле растопите масло, добавьте лук и морковь, соль и перец по вкусу. Обжарьте овощи до мягкости.
3. Этап
Добавьте муку, все перемешайте, через минуту влейте бульон. Вскипятите и добавьте брокколи, варите 10 минут. После влейте сливки, добавьте сыр.
4. Этап
Все хорошо перемешайте и дайте сыру расплавиться. Подавайте суп горячим.
