Ингредиенты для - Крылышки КФС
Как вкусно приготовить - Крылышки КФС
1. Этап
Крылья вымойте, каждое разрежьте на 3 части, удалите самую маленькую и не используйте ее. Переложите крылышки в кастрюлю.
2. Этап
Соус «Баффало» разделите на 2 части, одну переложите в кастрюлю к курице и залейте кипятком, чтобы вода покрыла мясо на 1,5 сантиметра.
3. Этап
Отваривайте крылья на плите около 20 минут. Все время следите, чтобы не выкипела вода.
4. Этап
Шумовкой переложите крылья в контейнер с закрывающейся крышкой, слейте воду, остудите крылья.
5. Этап
Влейте оставшийся соус и закройте крышку, отправьте в холодильник на ночь.
6. Этап
В одну емкость добавьте муку, паприку, черный перец, соль и чесночный порошок. В другую миску вбейте яйца и перемешайте их вилкой. На противень выложите фольгу.
7. Этап
Достаньте несколько кусочков курицы и стрясите остатки соуса, переложите их в миску с мукой, закройте крышку и встряхните, затем обмакните в яйцо и снова отправьте в емкость с мукой, перемешайте.
8. Этап
Выложите крылья на противень с фольгой. В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло.
9. Этап
Выложите крылья в сотейник и обжаривайте несколько минут до румяной корочки, затем выложите на решетку, чтобы стек лишний жир.
10. Этап
Оставьте на решетке для остывания, а затем уже подавайте к столу.
