Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный перец чили
Как вкусно приготовить - Маринованный перец чили
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В простерилизованные банки начните укладывать вымытый перец чили, оставляя хвостики. Зимой будет удобно вынимать его именно за хвостики и есть.
3. Этап
Заполните банку перцем до верха.
4. Этап
Вскипятите воду и залейте кипятком перец чили в банках.
5. Этап
Через 10 минут воду слейте в кастрюлю, сварите маринад - всыпьте соль, сахар, влейте уксус. Доведите до кипения и снимите с огня.
6. Этап
Залейте перец горячим маринадом и сразу закатайте крышками.
7. Этап
Утеплите банки "шубой" и дайте полностью остыть.
8. Этап
Приятного аппетита!
