Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеное куриное филе с яблоками
Как вкусно приготовить - Тушеное куриное филе с яблоками
1. Этап
Куриное филе нарезать на кусочки.
2. Этап
Положить нарезанное филе в миску. Добавить растительное масло, соевый соус, соль и специи. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, оставить минимум на 30 минут мариноваться при комнатной температуре. Я оставляю обычно на 1 час.
3. Этап
Лук нарезать четвертькольцами не слишком тонко. Яблоко помыть, удалить семена, нарезать дольками.
4. Этап
На смеси сливочного и растительного масел обжарить до прозрачности лук.
5. Этап
Добавить промаринованное мясо. Жарить 5 минут на сильном огне, помешивая, до легкого подрумянивания мяса.
6. Этап
Затем добавить яблоко. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
