Ингредиенты для - Тыквенно-гречневый кекс
Как вкусно приготовить - Тыквенно-гречневый кекс
1. Этап
Приготовим продукты. Для пюре я использовала свою тыкву, которую предварительно отварила на пару, но можно использовать консервированное детское пюре
2. Этап
Гречневые хлопья измельчить в блендере
3. Этап
Смешать семена чиа (льна) с молоком, добавить тыквенное пюре, корицу, щепотку соли, смешать. У меня была очень сладкая тыква, поэтому сахар не добавляла, ориентируйтесь на свой вкус
4. Этап
В тесто всыпать измельченные гречневые хлопья и разрыхлитель, тщательно перемешать. Выложить в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовить в течение 5 минут до появления корочки
5. Этап
Готовый кекс остудить. Подавать можно как в форме, так и выложив на блюдо. Украсить по желанию, я украсила шоколадным топпингом и тыквенным пюре. Приятного аппетита!
