Name: Постный кекс с грушами
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Какао-порошок - 25 г; Сахар тростниковый - 160 г; Сода - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Корица - 2 ч. л.; Уксус - 1 ст. л.; Масло растительное - 30 мл; Вода - 240 мл; Грецкие орехи - 70 г; Груша - 3-4 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Постный кекс с грушами

1. Мука пшеничная - 200 г

2. Какао-порошок - 25 г

3. Сахар тростниковый - 160 г

4. Сода - 1 ч. л.

5. Соль - 1 щепот.

6. Корица - 2 ч. л.

7. Уксус - 1 ст. л.

8. Масло растительное - 30 мл

9. Вода - 240 мл

10. Грецкие орехи - 70 г

11. Груша - 3-4 шт

Как вкусно приготовить - Постный кекс с грушами

1. Этап

В миску просеять муку, какао, молотую корицу и соду. Добавить соль, сахар, размешать. Влить уксус, растительное масло и воду. Вымешать тесто венчиком до однородного состояния (оно должно быть по консистенции, как густая сметана).

2. Этап

Влить уксус, растительное масло и воду. Вымешать тесто венчиком до однородного состояния (оно должно быть по консистенции, как густая сметана).

1. Этап. Постный кекс с грушами: Влить уксус, растительное масло и воду. Вымешать тесто венчиком до однородного состояния (оно должно быть по консистенции, как густая сметана).

3. Этап

Орехи порубить ножом.

4. Этап

Груши помыть, почистить нижнюю часть и обрезать ее для устойчивости.

5. Этап

Форму застелить бумагой для выпечки, вылить в неё тесто. Поставить груши.

6. Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до сухой шпажки 30-40 минут. Сначала груши могут немного наклониться, просто первые минуты поглядывайте в духовку и поправляйте. У меня заваливалась одна груша, но потом тесто схватилось и она встала ровно. Приятного чаепития!