Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга Любимая
Как вкусно приготовить - Семга Любимая
1. Этап
Обожаю засаливать хвостовую часть - она более плотная и вкусная, как по мне, в засолке (но это дело вкуса)
2. Этап
Хвостовую часть освобождаем от плавников и хребта
3. Этап
Снимаем кожу
4. Этап
Складываем в судок, заливаем соевым соусом ТМ "Kikkoman", хорошо перемешиваем
5. Этап
Минут через 20 присаливаем (по вкусу - я беру на 6 филе примерно чайную ложку с горкой соли)
6. Этап
Отдельно делаю ещё ту же засолку, но с добавлением сока лимона (у нас каждый ест по-разному... разбаловались они у меня...)
7. Этап
На утро наша рыбка готова! (ночь в холодильнике редко выстаивает, но в этот раз удалось) - в принципе, она готова часа через три... Угощайтесь!
