Рагу с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу с грибами

1. Шампиньоны - 600 гр.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Болгарский перец - 1 шт.
4. Масло сливочное - 50 гр.
5. Сливки 10% - 100 мл.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Рагу с грибами

1. Этап

Сладкий перец нарежьте соломкой, лук полукольцами. Обжарьте овощи по отдельности на небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Рагу с грибами: Сладкий перец нарежьте соломкой, лук полукольцами. Обжарьте овощи по отдельности на небольшом количестве растительного масла.

2. Этап

Грибы нарежьте если мелкие пополам, если крупные тогда большими кусочками.

1. Этап. Рагу с грибами: Грибы нарежьте если мелкие пополам, если крупные тогда большими кусочками.

3. Этап

Смешайте вместе овощи, залейте сливками, добавьте сливочное масло. Тушите овощи до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Рагу с грибами: Смешайте вместе овощи, залейте сливками, добавьте сливочное масло. Тушите овощи до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Подавайте рагу горячим.

1. Этап. Рагу с грибами: Подавайте рагу горячим.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Рагу с грибами и овощами получается нежным и вкусным, готовится такое рагу очень просто и быстро, оно замечательно подойдет под мясные или овощные блюда как гарнир, так же в для сытности можно добавить прямо в рагу мелко нарезанное куриное филе оно готовится довольно быстро по этому время приготовления особо не изменится, так же что бы сократить время готовки обжарьте все овощи вместе только не мешайте слишком часто что бы они сохранили свою форму.