Семга жареная Наслаждение

1 . Этап

Смешать в посуде для маринования: мед, соевый соус, перец молотый красный жгучий, сладкий соус Чили, цедру и сок лимона

2 . Этап

Рыбу порезать на небольшие кусочки-филе и отправить мариноваться на 30 мин

3 . Этап

В раскаленной сковороде в большом количестве масла обжарить кусочки рыбы по 40 сек с каждой стороны. Рыба жарится как бы во фритюре. Рыбу выложить на тарелку. Масло слить, оно нам уже не понадобится

4 . Этап

В оставшийся маринад из-под рыбы добавить 50 мл воды и 1 ст л крахмала, перемешать. На раскаленную сковороду с небольшим количеством оливкового масла вылить маринад и постоянно помешивать до загустения.

5 . Этап

Рыбку подавать с соусом. Очень вкусный соус получается