Ингредиенты для - Хумус из свеклы

1. Перец черный
2. Соль
3. Масло оливковое 2 ст. л.
4. Цедра лимона 1 ст. л.
5. Тмин 1 ч. л.
6. Чеснок 1 зуб.
7. Лимонный сок 5 ст. л.
8. Кунжут 2 ст. л.
9. Свекла 450 г

Как вкусно приготовить - Хумус из свеклы

1 . Этап

Я сначала не собиралась добавлять рецептом, думала просто выставить в дневниках, пошаговых фото нет, но здесь все очень просто. В оригинале используется паста тахини (пасты из кунжута), я ее заменила на кунжут, он прекрасно размололся вместе со свеклой блендером.

1. Этап. Хумус из свеклы: Я сначала не собиралась добавлять рецептом, думала просто выставить в дневниках, пошаговых фото нет, но здесь все очень просто. В оригинале используется паста тахини (пасты из кунжута), я ее заменила на кунжут, он прекрасно размололся вместе со свеклой блендером.

2 . Этап

Отварить свеклу в подсоленной воде до мягкости. Охладить, очистить от кожуры и крупно порезать. Блендером пюрировать свеклу, и все оставшиеся ингредиенты до получения однородной массы. Выложить в миску, посыпать солью и свежемолотым перцем. Подавать в качестве закуски с крекерами, кусочками свежего перца, моркови и стеблями сельдерея. Я ела ее просто ложкой и с черным хлебом.

1. Этап. Хумус из свеклы: Отварить свеклу в подсоленной воде до мягкости. Охладить, очистить от кожуры и крупно порезать. Блендером пюрировать свеклу, и все оставшиеся ингредиенты до получения однородной массы. Выложить в миску, посыпать солью и свежемолотым перцем. Подавать в качестве закуски с крекерами, кусочками свежего перца, моркови и стеблями сельдерея. Я ела ее просто ложкой и с черным хлебом.
Хумус из свеклы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Лосось с летними овощами
Лосось с летними овощами
Для начала нарезать лосось на небольшие кусочки и зама...
Зеленые блины из кабачков
Зеленые блины из кабачков
Вот такие продукты нам понадобятся. Кабачки использова...
Кордон-блю с щавелем
Кордон-блю с щавелем
Куриное филе разрезать вдоль не до конца, открыть его...
Мясные шарики по-мароккански
Мясные шарики по-мароккански
Приготовить мелкий фарш из мяса птицы или говядины (ба...
Семейная теле-закуска
Семейная теле-закуска
Все очень просто и вкусно. Даже великие шеф-повара ино...
Буженина из говядины
Буженина из говядины
Приготовить продукты. В кастрюле вскипятить 1,5 л. вод...
Филе индейки с фруктами в медовой глазури
Филе индейки с фруктами в медовой глазури
Хорошенько помыть айву и апельсин, так как они будут и...
Куриные шашлычки в чесночно-сырной панировке
Куриные шашлычки в чесночно-сырной панировке
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать небольшими кус...
Песочный пирог с лимоном
Песочный пирог с лимоном
Ингредиенты для приготовления песочного пирога с лимон...
Рулетики из ветчины
Рулетики из ветчины
Ветчина или карбонат, нарезанные на тонкие ломтики. Сы...
Овсяные лепешки
Овсяные лепешки
Хлопья пробиваем в блендере хорошенько. Дрожжи раствор...
Пирог ''Рождественский венок''
Пирог ''Рождественский венок''
В чаше комбайна с помощью венчика взбить яйцо с сахаро...