Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов овощной
Как вкусно приготовить - Плов овощной
1. Этап
Приготовить все ингредиенты.
2. Этап
Для приготовления этого плова я взяла рис Янтарь компании Мистраль и сварила его в мультиварке, но можно сварить и обычным способом на плите.
3. Этап
Нарезать овощи на аккуратные кубики размером с половину ногтя. Каждый овощ обжарить на сковороде отдельно очень быстро, чтобы овощи похрустывали. Быстро на этой же сковороде обжарить чеснок, предварительно пропустив его через чеснокодавилку.
4. Этап
Смешать все ингредиенты в миске, заправить кориандром и соевым соусом, по вкусу добавьте соль и черный перчик. Приятного аппетита!
5. Этап
Подала я рис на этот раз со свиными медальонами.
