Суши-шар

1 . Этап

Нори разрезать на квадраты 7х7см В каждый квадрат завернуть по чайной ложке творожного сыра Нори предварительно смочить водой

2 . Этап

Рис хорошо промыть Готовить в мультиварке 20 минут в режиме "тушение" Не открывая крышку, подождать еще 20 минут Рис переложить в миску, добавить соль, сахар и уксус Перемешать и дать слегка остыть

3 . Этап

Каждый сверток нори с сыром "обернуть" рисом Для этого смочить руки водой, из риса сделать лепешку, положить в центр сверток и собрать края в шар

4 . Этап

Рыбное филе разобрать на волокна На пищевой пленке сформировать из рыбы тонкую-тонкую лепешечку В центр положить рисовый шар Обернуть шар рыбой (руки смачивайте в воде)

5 . Этап

Подавать желательно с соевым соусом, как суши Приятного аппетита ?