Ингредиенты для - Творожные колобки с моцареллой
Как вкусно приготовить - Творожные колобки с моцареллой
1 . Этап
Творог хорошо размять вилкой.
2 . Этап
Добавить яйцо, соль и чеснок, выдавленный через пресс. Хорошо вымешать.
3 . Этап
Просеять муку, хорошо перемешать. Петрушку промыть, мелко порезать, и добавить в творожную массу, перемешать.
4 . Этап
Из 1 ст. л. творожной массы сформировать лепешку. В серединку положить шарик моцареллы.
5 . Этап
Защипать края и сформировать плотный колобок.
6 . Этап
Каждый колобок хорошо обвалять в панировочных сухарях ( у меня была панировочная смесь).
7 . Этап
Получилось 13 колобков.
8 . Этап
В кастрюльку налить растительное масло ТМ Олейна. Довести до кипения.
9 . Этап
Обжаривать по несколько колобков в кипящем масле на сильном огне 4-5 мин. Затем переложить их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.