Ингредиенты для - Чесночный хлеб с кукурузной мукой
Как вкусно приготовить - Чесночный хлеб с кукурузной мукой
1. Этап
В стакане теплой воды растворить дрожжи и добавить к ним три столовые ложки масла. В миску просеять оба вида муки, смешать с солью.
2. Этап
Из данных ингредиентов замесить гладкое, эластичное тесто и оставить его для подъема в теплом месте на 1 час.
3. Этап
Пока поднимается тесто, приготовить ароматное масло. Для этого в ступке растереть чеснок с щепоткой соли, добавить травы и оставшееся масло.
4. Этап
Подошедшее тесто обмять, раскатать в пласт толщиной примерно в 1 см., смазать его ароматным маслом и нарезать на полосы шириной приблизительно 4 см.
5. Этап
Свернуть первую полоску в рулет и поставить вертикально в форму или на противень, застеленный бумагой. Взять следующую полоску и обернуть вокруг рулета.
6. Этап
Так же поступить с остальными полосками теста. Оставить для расстойки еще на 20 минут и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.
