Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брокколи с апельсиновым соусом
Как вкусно приготовить - Брокколи с апельсиновым соусом
1. Этап
Наши продукты. Вино у меня правда не белое, а розовое, но на вкусе это не сказалось.
2. Этап
Брокколи разобрать на соцветия. Закипятить воду, посолить и добавить кусочек масла и лимонный кружок. Варить около 5 минут. Затем капусту достать и выложить на блюдо.
3. Этап
Из апельсинов выдавить сок, добавить вино, соль и перец красный и черный по вкусу.
4. Этап
Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки. Налить сок в кастрюльку и дать закипеть. Крахмал развести в холодной воде.
5. Этап
Варить соус около 5 минут, затем влить сливки и добавить сливочное масло. Взбиваем все венчиком и добавляем крахмал, даем еще раз закипеть. Наш соус готов.
6. Этап
Поливаем капусту соусом и можно наслаждаться. Приятного аппетита!
