Информация о рецепте
Ингредиенты для - Туррон с миндалем и курагой
Как вкусно приготовить - Туррон с миндалем и курагой
1. Этап
1. Чтобы сделать туррон с миндалем и курагой, мы будем использовать вот такие ингредиенты.
2. Этап
2. Мед вылейте в глубокую мисочку или кастрюльку и поставьте на водяную баню прогреваться. Белки взбейте до плотных пиков.
3. Этап
3. Добавьте белки в мед. Оставьте минут на 40-45, периодически помешивая. Должна получиться однородная масса легкого карамельного цвета.
4. Этап
4. После добавьте орешки и курагу. Томите еще около получаса на водяной бане.
5. Этап
5. После выложите в форму, застеленную пергаментом, разровняйте. Оставьте в сухом месте, лучше всего на ночь.
6. Этап
6. После нарежьте острым ножом - и можно пробовать, каким вкусным получился туррон с миндалем и курагой. Приятного чаепития!
